神戸牛

松坂牛、米沢牛と並んで日本三大和牛のひとつに数えられる神戸牛は、世界的にも名立たる地位を確立しています。但馬エリアで育てられた但馬牛の中でも一定の基準をクリアした選りすぐりの品種が、国境を越えて愛されるこの神戸牛です。日本三大和牛のひとつとして認識されている神戸牛ですが、その品種は世界のあらゆる高級牛において群を抜いていると言われています。

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